Wie versprochen Stelle ich euch jetzt ein super leckeres Rezept für einen Proteinkuchen vor:
Zutaten:
- 3 Eier
- 50g Haferflocken
- 2 scoops proteinpulver ( ich hab Erdbeere benutzt )
- 2 EL Magerquark
- 40g Kokosmilch
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Öl
- Nach belieben gehackte Nüsse hinzuf.
Alles zusammen Mixxen und bei 180• 30-40 min Backen lassen. Wer mag kann oben rauf gerne Konosstreusel verteilen.
Leider habe ich kein Foto von dem letzten Kuchen den ich gebacken habe, aber der Kuchen schmeckt super!!
Unten auf meinem letzten Post seht ihr den Magerquark den ich momentan als Frühstück esse in meiner Diät Phase;
Ihr nehmt da 250g Magerquark, 1,5 El proteinpulver fügt ihr hinzu (Geschmacksrichtung Cookies and cream am besten oder Vanille) und verührt das mit bisschen Wasser und kommt dann noch nach Bedarf Stevia Zucker hinzu! Ich liebe es und könnte es tonnenweise essen.
Probiert beides gerne aus und berichtet mir wie es geklappt hat und Vorallem wie es euch geschmeckt hat:-)
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